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补齐农村中小学生的营养短板

2022-11-14
       (原标题:补齐农村中小学生的营养短板 王俊勇)
       一顿营养餐,强壮了一代学生。近日,教育部等七部门印发《农村义务教育学生营养改善计划实施办法》,持续提升农村学生营养状况和身体素质。这一《实施办法》总结了不少好经验好做法,其中明确要求,农村义务教育学校食堂由学校自主经营、统一管理,不得对外承包或委托经营。
       早在2011年秋季,国务院就启动实施了“农村义务教育学生营养改善计划”。十多年过去了,这一计划取得了显著成效。中国发展研究基金会发布的评估报告显示,受益学生的体质健康合格率从2012年的70.3%提高至2021年的86.7%,2020年农村15岁男生、女生身高分别比2012年高出近10厘米和8厘米。此外,营养改善计划还起到了巩固义务教育、帮助家庭增收、解放妇女劳动力等作用,获得了巨大的社会效益。
       从这十余年的执行情况看,营养改善计划也存在一些问题。现在,教育部将自主经营、统一管理写进《实施办法》,这是对农村义务教育学校的食品安全划定了红线。从营养午餐的初衷来看,它保障着广大农村孩子的营养摄入和健康成长,毫无疑问应当把公益性放在首位。农村义务教育学校的营养午餐由学校全权负责,有利于对饭菜的质量、营养状况以及资金用途等进行有效监督,确保每一分钱都用在实处。
       《实施办法》的出台,将这十年来的好经验好做法固定了下来。特别值得注意的是,在教育部下发的通知中,专门强调“从2022年秋季学期起,将国家试点地区更名为国家计划地区,地方试点地区更名为地方计划地区”。从“试点”到“计划”,传递出非常明显的信息,那就是对农村义务教育学生的营养改善计划将长期持续进行,而且还会做得更好。
       从目前的情况看,营养改善计划应进一步强化地方财政的资金保障。根据《实施办法》,国家计划地区营养膳食补助资金由中央财政全额承担,地方计划地区营养膳食补助资金由地方财政承担,中央财政给予定额奖补。由于各地的财政状况不同,给予营养改善计划的资金也可能不同。对此,今后有必要强化统筹平衡,尽量避免因为地方财政收入的差异而导致营养餐的质量差异,尽力让不同地区的孩子们都获得充足的饮食营养。此外,还应更精准地核算营养改善计划的成本,鼓励社会大众特别是学生家长参与对营养改善计划资金的监督,让相关资金发挥最大效益。
       少年强则国强。农村义务教育学校的营养午餐,不是简单的一顿饭。它不仅提升了农村孩子的身体素质,促进了青少年的均衡健康成长,还能巩固脱贫攻坚的成果,推动乡村振兴,缩小城乡发展差距。我们要以此次《实施办法》的出台为新起点,接续努力,久久为功,补齐农村中小学生的营养短板,让农村孩子吃得好、吃得有营养,让祖国的花朵都能茁壮成长。

来源:杭州日报 责编: 

关键字 : 农村学生营养

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